2А сестринська справа Екологія Перше практичне заняття з теми «Наукові основи раціонального харчування»

Перше практичне заняття з теми «Наукові основи раціонального харчування».

Група 2А, сестринська справа.

Джерела інформації: підручник Бебешко, ст. 66 – 75, підручник Литвинової, ст. 174 – 2014.

Базове завдання.

Відповісти письмово на такі запитання:

1. Основні фізіолого – гігієнічні вимоги до їжі.
2. Для чого організму потрібні вітаміни D,  E, K, В6, В12, С?
3. Функції їжі в організмі.
4. Гігієнічна характеристика молочних продуктів.
5. Гігієнічна характеристика овочей і фруктів.

Розширене завдання.

1. Скласти п’ять тестів за темою заняття, що містять 4 – 5 відповідей, одна з яких є правильною. 
2. Як змінюється потреба організму в кисні у разі недостатнього харчування?
3. Які функції виконує клітковина?
4. Якими показниками характеризується недоброякісне м’ясо?

У разі якісного виконання базового завдання виставляється відмітка «Добре». У разі якісного виконання базового та розширеного завдання виставляється оцінка «Відмінно». Наголошую, що розширене завдання треба виконувати повністю, самих лише тестів для п’ятірки недостатньо. 

Відповіді слід надсилати на адресу lasema68@gmail.com  не пізніше третьої доби включно після проведення заняття за розкладом. Себто для першої бригади по 16.04 включно, для другої по 18.04 включно.